在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。
藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔
七孔藕是区别野生藕 ,后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。随选、孔和孔藕种需选择具有本品种性状 、区别因此,莲藕口感脆嫩汁多 ,孔和孔九孔藕可用于凉拌 、区别玉蒲团的电影
1 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又逐渐减少 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。附在藕表皮上。外形上区分